Christian Fenioux
Vingt ans d’expérience ont fait de Christian Fenioux l’un des leaders de la phytothérapie en Europe. Ses découvertes sur les pâtes, les purées, les semoules, les riz hyperprotéinés, mais aussi sur les pains à faible index glycémique, marquent un formidable tournant dans la longue histoire de la diététique minceur.